didaquiz Logo
Anmelden

Video: Couper le fromage

Du schaust dir ein Video an und lernst, wie man in Frankreich den Käse schneidet und warum. Du darfst die französischen Untertitel einschalten.

Stufe: IVE
Schau dir das Video an. Benutze deine Strategien, um möglichst viel zu verstehen. Beantworte anschliessend die Fragen.
Strategien zum Hörverstehen anwenden
Welche Aussagen sind richtig? Welche falsch? Kreuze an!
{"bit":{"type":"matrix","interaction":{"type":"matrix","layout":"checkbox","columns":[{"id":"col_1","label":"wahr"},{"id":"col_vve6sec","label":"falsch"}],"rows":[{"id":"row_1","label":"Winston Churchill hat gesagt, dass ein Land mit 360 Käsesorten nicht sterben darf."},{"id":"row_hi0fcu0","label":"Charles de Gaulle hat gesagt, dass ein Land mit 246 Käsesorten nicht regiert werden kann."},{"id":"row_bqxj1ye","label":"Am Tisch sitzen zwei Franzosen."},{"id":"row_7q9940t","label":"Am Tisch sitzen ein Franzose und ein Deutscher."},{"id":"row_b7g91d2","label":"Es hat sechs Käsesorten auf dem Teller."},{"id":"row_bjoi6t8","label":"Der Camembert wurde aus pasteurisierter Milch hergestellt."},{"id":"row_31vzx3e","label":"Der Ziegenkäse ist pyramidenförmig."},{"id":"row_hobhgmy","label":"Der Franzose schneidet den Käse falsch."}]},"solution":[["row_1","col_1"],["row_hi0fcu0","col_1"],["row_bqxj1ye","col_vve6sec"],["row_7q9940t","col_1"],["row_b7g91d2","col_vve6sec"],["row_bjoi6t8","col_vve6sec"],["row_31vzx3e","col_1"],["row_hobhgmy","col_vve6sec"]]}}
einem Video Informationen entnehmen.
Der Franzose erklärt, wie man den Käse richtig schneidet. Bei allen Käsen geschieht das aus den gleichen zwei Gründen. Welche sind das?
1. Bei diesen Käsen ist die reifste (und damit beste) Stelle in der Mitte. Dort ist der Käse am weichsten und hat mehr Geschmack. Mit der französischen Schnittweise hat jedes Stück etwas von der mittleren Stelle des Käses. 2. Wenn man den Käse auf die französische Art schneidet, bekommen alle am Tisch etwas vom besten Teil des Käses.
einem Video Informationen entnehmen.
Zum Schluss essen die beiden Männer den Ziegenkäse. Ordne die verschiedenen Schritte den jeweiligen Männern zu.
{"bit":{"type":"classify","categories":[{"id":"cat_f8b18632","name":"der Deutsche","color":"#3498db"},{"id":"cat_24597bb9","name":"der Franzose","color":"#e74c3c"}],"terms":[{"id":"t_725935cc","word":"eine Scheibe abschneiden","categoryId":"cat_f8b18632"},{"id":"t_43a14005","word":"den Käse auf die Hälfte eines Stücks Baguette streichen","categoryId":"cat_f8b18632"},{"id":"t_9b3866af","word":"zudecken und wie ein Sandwich essen","categoryId":"cat_f8b18632"},{"id":"t_cc3b2269","word":"ein Dreieck aus der Pyramide schneiden","categoryId":"cat_24597bb9"},{"id":"t_c224ba13","word":"ein kleines Stück Baguette abbrechen","categoryId":"cat_24597bb9"},{"id":"t_418ea75a","word":"den Käse aufs Brot legen","categoryId":"cat_24597bb9"},{"id":"t_6b8ba7f9","word":"den Käse mit dem Brot essen","categoryId":"cat_24597bb9"}]}}
einem Video Informationen entnehmen.
Wie begründet der Franzose die Art und Weise, wie er den Ziegenkäse isst?
Auf diese Art kann der Käse sein Aroma am besten entfalten.
einem Video Informationen entnehmen.